第10章蛋糕惊魂与“海外秘辛(第1/4页)
汴京城的夏日热浪已经退去，秋风开始有了些许凉意。
江书晚瘫在别院的懒人椅上，看着头顶的葡萄架，脑子里不断闪过一个词——奶油蛋糕。
她上辈子最爱的那种软糯香甜，入口即化的奶油蛋糕。
现在这满院的新鲜牛奶，还有那些现磨的面粉，简直就是在诱惑她犯罪。
“管事呢？”
她对着院子里走过的丫鬟招了招手。
很快，管事小跑着过来，恭敬地行礼：“小姐有何吩咐？”
“去帮我准备一些鸡蛋，要新鲜的。”
江书晚顿了顿，又加了一句：“还有蜂蜜，多准备些。”
管事从来不敢多问小姐的奇怪要求，应声而去。
江书晚心里盘算着蛋糕的制作流程。
蛋白要打发，面粉要过筛，还得控制好温度…
想着想着，她的口水都快流出来了。
半个时辰后，她把自己关在了小厨房里。
外面的丫鬟们面面相觑，都不敢打扰。
小厨房里，江书晚正在专心致志地分离蛋白蛋黄。
这活儿在现代有电动打蛋器，可在古代就只能靠人力。
她用筷子拼命搅拌蛋白，手都快抽筋了。
“妈的，这比996还累。”
她一边搅拌一边在心里骂骂咧咧。
好不容易把蛋白打发成固体状，她又开始调面糊。
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