第511章 立春炸春，油花溅出一身欢

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院中的桃树冒出绿芽芽，诗诗举着盆切碎的萝卜丝往灶台跑，水珠滴在布鞋上，滑得她差点摔个屁股墩，“灵月姐姐！这萝卜丝切得比去年腌菜的还细！你看虚空隙那片绿汪汪的，是不是开了片菜园？光里那影子炸春卷呢，油星子溅得比咱家的铁锅还欢！”

灵月正往面粉里打鸡蛋，黄澄澄的蛋液搅得“哗哗”响，她顺手抄起根胡萝卜扔诗诗脑门上，“别把萝卜丝撒得满地都是，”胡萝卜滚进面盆里沾了层白，“去年大寒你扔的那半截玉米棒，今早在鸡窝里刨出来了，被鸡啄得坑坑洼洼，现在硬得能当擀面杖使。”诗诗捡起胡萝卜往嘴里塞，脆得直响，“这萝卜甜得像梨！要是扔进虚空隙，说不定能炸出金黄金黄的春卷，里头的影子能教我翻锅，保证不糊底！”

苏砚扛着口大铁锅来，锅底还沾着去年炸年货的油渣，“李伯说立春就得炸春，咬口春卷咬碎寒，”他往绿汪汪的虚空隙里扔了把面粉，粉粒进去没声响，反倒飘出缕油香，像刚炸好的油条，丫蛋举着块糖糕喊：“我要跟它换春饼！”说着把糖糕往光里抛，糕点落进去的地方，光突然“滋啦”冒了串油花，飘出来叠薄如纸的春饼，卷着根翠绿的葱，“是卷葱春饼！”丫蛋咬得“咔嚓”响，“香得直冒鼻涕泡！比诗诗姐姐的胡萝卜还解腻！”

书生蹲在灶台边画咬春图，笔尖蘸着菜籽油，画纸上的绿光里，慢慢显出个热气腾腾的厨房，有个炸春卷的影子手忙脚乱，筷子夹着春卷往油锅里戳，结果油星子溅了满脸，烫得直蹦，跟诗诗今早炸麻花的模样分毫不差，“这影子比前儿画的《大寒围炉图》多了三分闹腾劲，”他举着画纸笑，“你看她鼓着腮帮子吹脸的样子，活像只被烫着的小肥猫。”

诗诗抢过画纸想往油锅里蘸，说是给画添点香味，结果手一抖，画纸掉进柴火堆，“给里头的油锅加菜籽油！”她跺着脚喊，“这样炸出来的春卷能酥掉渣，凉了都脆生生的！”

王掌柜推着辆小车来，车上堆着刚做的春卷，白生生的皮裹着红馅，“这春卷得趁热吃，凉了能粘住嘴，”他往锅边放了个，春卷刚碰到光就“噗”地鼓起个大包，变成只油光锃亮的小油壶，壶嘴里还滴着油，“邪门！比咱家油缸里的油还香！”

白老拄着拐杖在院里溜达，瞅着桃树芽直点头，“虚空界的立春，是把春天的脆劲都裹进了面里，里头的时间跑得欢，一把面进去，三天能发得胖三分，”他从袖里摸出块芝麻糖给诗诗，“去年你埋在土里的红薯，说不定在里头发了芽，才让这光里裹着点土腥气。”

诗诗把芝麻糖往虚空隙里塞，糖块刚碰到光就化了，再看时，手里竟多了块糖油果子，甜得粘牙，“它给我裹了层糖霜！”她举着果子转圈，“要是我进去待片刻，出来是不是能变成油人？浑身香喷喷的，蝴蝶都往我身上落！”

灵月正往油锅里撒盐，听见这话顺手抄起锅铲拍她屁股，“进去怕是炸成油渣，被里头的狗当点心叼走，”话没说完，就见盐粒进去的地方，飘出块炸得金黄的春卷皮，上面还粘着根萝卜丝，像诗诗刚才漏在锅边的，逗得铁手张直笑：“里头的野丫头，连掉渣都跟你一个样！”

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