第34章小天才
“哥哥，好了吗？”
向辰像只饿急了的小肥啾，绕着许恒洲来回飞，嘴里还叽叽喳喳地问着。
许恒洲掀开锅盖看看锅里咕噜咕噜闷着的肉块，又拿筷子轻轻戳了一下，感觉还差点儿火候，就用铲子稍稍翻了一下，然后重新盖上锅盖。
向辰期待地看着他哥一系列动，锅盖掀开的瞬间，爆发出的红烧肉的香气瞬间席卷整个空间，最后又在锅盖盖上后重新收敛回锅里，只余一点儿肉香，让向辰忍不住抽了抽鼻子。
许恒洲看得好笑，小孩还没灶台高，眼巴巴的馋样可怜又可爱。他想了想，把锅盖掀开，用筷子插了一块焖好的土豆，凑到向辰嘴边：“吹一吹，尝尝味道。”
向辰连忙鼓起包子脸，使劲吹了几口气，然后啊呜一口把土豆吞了。
土豆跟肉一起炖的，浸透了红烧肉的肉汁，一口咬下去，炖的软绵的土豆毫无骨气的化在嘴里，满口软糯的土豆泥，吃起来却又有肉香。
向辰吃的眼睛都眯起来了，嘴里品尝着微烫的红烧土豆，手上比了个大拇指给他哥。
许恒洲满意的点点头，看来第一次做红烧肉效果不错，不枉他翻了那么多菜谱对照。
“嘿，这么香！”
宋文彬提着个桶进来，顺手把桶放在门边。他刚才劈骨头去了，他们买的大骨那是真的大，不劈开，炖都炖不了。
他走到灶台旁边，自己把过锅盖掀了。
下午买的那块带皮五花肉，被他按照许恒洲的要求切成小方块，现在已经变成了深褐色，正在锅里咕噜噜的煮着。肉块油滋滋的，看着就很馋人。
宋文彬刚在外面劈骨头，没少闻见别人家飘出来的肉味，可没一家有自家这个香。
他拿筷子夹了一块，不怕烫的就直接塞进嘴里，吸了几口气，红烧肉的酱汁立刻滚满整个口腔。牙齿轻轻一咬，肉块立刻分离，肥肉细腻，瘦肉嫩口，两者搭配，肥而不腻。
宋文彬迅速咽下嘴里的肉，然后又吃了一块，才放下筷子，赞美道：“好吃，真好吃，大侄子可真能耐。”
许恒洲笑笑没说话，看看肉已经好了，就拿了个小盆盛起来。肉加上土豆，这一份分量不小。
他往外端肉，宋文彬把热好的馍馍端出去，向辰连忙把三个人的碗筷抱出去。
一家三口围着小桌子坐着，中间放了两个盆，一盆土豆红烧肉，一盆黄馍馍，看起来就很丰盛了。
宋文彬一句开吃，爷仨立刻开动。一口肉一口馍馍，香得人快把舌头给吞了。
这时候，整个机械厂的家属区都飘荡着肉香，家家都是欢声笑语，一顿肉带给人们单纯的快乐。
一大盆肉，半盆馍馍，最后吃得馍馍剩了两个，肉一点儿不剩，连盆子底的酱汁都被宋文彬拿馍馍擦着吃了。
向辰眼大肚小，嘴里还馋着，肚子已经吃不下了，只能看着他大伯吞掉半盆肉，好几个馍馍，他怀疑他大伯以前是不是都没吃饱。
“这么做真是好吃。”
宋文彬放下碗，喝了口水顺气，然后说：“以后咱再做这个红烧肉吃。”
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